Sandwich

Når du spiser din mad i vores cafe serveres alle vores sandwich & toast med ovnbagte kartofler & cremet hjemmelavet aioli

Flæskestegssandwich 145,-

Frisksmurt focaccia med hjemmelavet sennepsmayo, saftigt nakkesteg, hjemmelavet rødkål, agurkesalat & selvfølgelig sprøde flæskesvær.

Hønen Kr. 135,-

Frisksmurt focaccia med hjemmelavet pesto, mayo, grillet kyllingebryst, semidried tomater, salat, syltede rødløg & sprød kalvebacon

Italieneren Kr. 145.-

Frisksmurt focaccia med serrano, hjemmelavet mayo & pesto, buratta ost, balsamicoglace & rucola 

Laksen Kr. 145.-

Frisksmurt rugstykke med hjemmerørt lakserilette med krydderurter samt spinat, agurk, radiser & fynsk rygeostcreme

Vegataren Kr. 135.-

Frisksmurt focaccia med hjemmelavet cremet hummus, romesco, grillede peberfrugter, salat, syltede rødløg & ristede kerner

Sprød toast skinke & ost Kr. 135.-

Sprød toast med hjemmelavet dijonnaise
ålerøget skinke & ost 

Sprød toast med avocado Kr. 135.-

Sprød toast med pesto, avocado, mozzarella & semidried tomater
Alle sandwich fås også i glutenfritbrød +10 kr

Salater

Nordisk Cæsar Kr. 99.-

Salat & kålmix, grillet kyllingebryst, semidried tomater, brødcroutoner,
speltkerner & gammel knas ost. Cæsardressing

Omega Kr. 109.-

Salat & spinatmix, hjemmerørt lakserilette med krydderurter, grønne bønner, radiser, agurk, forårsløg, semidried tomater & rugbrødsknas
Pesto

Quinoa Kr. 99.-

Salat & kålmix, dansk quinoa fra Lolland-Falster, grillet kyllingebryst, edamamebønner, gulerødder, feta, syltede rødløg, persille &
ristede kerner. Chipotledressing

Protein Kr. 109.-

Spinat & kålmix, fuldkornspasta, grillet kyllingebryst, øko æg, gulerødder, syltede rødløg, edamamebønner & ristede kerner.
Hummus & pesto

Vegi Kr. 99.-

Salat & kålmix, balugalinser, edemammebønner, gulerødder, bagte rodfrugter, syltede rødløg, feta, ristede kerner & sprøde majs
Hummus & Romesco

(Fås også vegansk)

Falafel bowl Kr. 109.-

Salat & kålmix, falafler, speltkerner, syltede rødløg, friske tomater, persille. Spicy hummus med harissa & tahindressing 

Orientalsk Bowl kr. 109.-

Sprød spidskål, agurker, mango, avocado, edamammebønner, sorte ris, forårsløg, bønnespirer, sprøde peanuts & lime.
Toppes med vores hjemmesyltede ingefær/chili gulerødder, mynte & sesam.
Serveres med hjemmelavet soya/sesam dressing
Fås med kylling, laks eller vegetarisk


Alle salater fås med brød +10 kr

Drikkevarer

Varme drikke

Americano Kr. 35.-

Latte Kr. 45.-

Cappuccino Kr. 45.-

Cortado Kr. 35.-

Espresso single Kr. 30.-

dobbelt shot 35,-

Filter kaffe Kr. 28.-

Chailatte Kr. 45.-

Te fra Carstens Tehandel

Iskaffe med sirup Kr. 49.-

Kakao med flødeskum Kr. 49.-

Drikkevarer

Kolde drikke

Pepsi, Pepsi Max Kr. 35.-

Kildevand Kr. 22.-

Isvand ad libitum Kr. 15.-

Øko sodavand fra Ørbæk Bryggeri Kr. 35.-

Safte fra Vibegaard Kr. 42.-

Hyldeblomst

Rabarber

Øl fra fad 0,4 cl Kr. 59.-

Øko pilsner fra Indslevbryggeri

Flaske øl 0,33 cl 42,-

Fynsk forår

Ale No. 16

Special øl Kr. 74.-

Ærø Valnød 50 cl 
Ærø IPA 50 cl 

Alkoholfri drikke

Mousserende Solbær fra Vibegaard 65,-

Alkoholfri IPA fra Ørbækbryggeri Øl 39,-